Máster en Desarrollo de Destinos y Branding Gastronómico Territorial: Modelo Marca Lambayeque
Programa
Módulo I: Estrategia de Marca Territorio y Gobernanza
Bases para comprender la identidad competitiva de un territorio, la gobernanza de marca y la articulación institucional.
Módulo II: Patrimonio Gastronómico y Cadena de Valor
Análisis de la gastronomía como patrimonio, motor económico y elemento diferenciador del destino.
Módulo III: Marketing Experiencial y Turismo Gastronómico
Diseño de experiencias, storytelling territorial, promoción digital y comercialización de destinos.
Módulo IV: Pasantía de Inmersión: Laboratorio Marca Lambayeque
Experiencia práctica en Chiclayo para observar y analizar la operación del destino y su ecosistema de marca.
Módulo V: Trabajo de Fin de Máster
Proyecto final orientado a una aplicación real en branding o gestión de destino, con enfoque profesionalizante.
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Nota informativa importante
Esta propuesta académica está en fase de revisión institucional en el marco de un convenio interinstitucional
La presente información corresponde se encuentra en proceso de revisión institucional para su eventual gestión con un Centro de Formación Turística adscrito a la Universidad de Barcelona, en el marco del convenio de colaboración con IPIFAP. Su difusión tiene carácter informativo y de avance.
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